Tras ayudar a cerrar varios restaurantes, Chicote abrirá el suyo propio esta primavera. El chef madrileño cambió el mundo de la cocina por el de la televisión hace tres años, coincidiendo con su ruptura con su socio Benjamin Calles, para el que dirigía NODO y Pandelujo; "Su relación se deterioró porque Calles le pagaba poco para lo que merecía. Chicote se quejaba de que hubiera merecido una participación societaria en el negocio. Así que se fue a dar conferencias y a trabajar como asesor", señala un experto gourmet a LOC. También señala este medio, que el cocinero madrileño apareció en público por primera vez con su novia Inma, en la pasada gala de los Goya.
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